Egy intenzív aranysárga színű bor. Tramini és királyleányka házasítás, virágos jegyek jellemzik. Aromás, jól kiegyensúlyozott száraz bor, finom savakkal.
Kézi szüretelés és válogatás után a királyleányka must erjedése inox hordókban zajlott, hogy az elsődleges florális, mezei virágos aromák előtérbe kerüljenek. 48 órás hideg maceráció, válogatott élesztők hozzáadásával. Az erjesztés alatt a hőmérsékletet szabályoztuk.
A tramini inox tartályban erjedt, utána három és fél hónapot ázott finom élesztőn 500 literes tölgyfahordókban.
A kész borok 60 százalék királyleányka, 40 százalék tramini arányban lettek házasítva.
Szőlőfajta | Házasítás |
Jelleg | Száraz |
Borvidék | Szilágyság |
Ország | Románia |
Évjárat | 2016 |
Palack mérete | 0,75 liter |
Alkoholtartalom | 12,5% |