Dunántúli OFJ száraz rosé, szén-dioxid hozzáadásával készült gyöngyözőbor. Diszkrét pezsgés, fiatalos lendület jellemzi. Behízelgő, gazdag gyümölcs illat, amely földi eperre, piros ribiszkére emlékeztet. Szájban piros bogyós gyümölcsök és telt érzet jellemzi. Az élénk savaknak és a finom buborék szerkezetnek köszönhetően igazán üde és frissítő. Lecsengése hosszú, utóízében halványan érezhető a 4 g maradék cukor.
Vinifikáció : Szelektív szüret, kíméletes feldolgozás, majd reduktív módon, alacsony hőfokon erjesztés. A házasítást követően, pár hetes acéltartályos érlelés után szaturáljuk.