Egy sárga színű bor zöldes árnyalatokkal. Zöldalma, lime és grépfrút aroma, egy csipet vegetálissággal, ami zöld fűre és gyömbérre emlékeztet. Száraz, 11,5%-os alkohotartalmú bor, savai nagyon szépen egyensúlyozzák.

Kézi szüretelés és válogatás után a must erjedése inox hordókban zajlott, 48 órás hideg maceráció után válogatott élesztők hozzáadásával. Az erjesztés alatt a hőmérsékletet szabályoztuk.