Termékek listázása pincészet szerint Champagne CHAPUY
A Champagne CHAPUY 8 ha szőlőültetvényekkel rendelkező családi birtok . Többségüket a "Côte des Blancs" -ba Chardonnay szőlőfajtával ültetik, amely lehetővé teszi a régióra nagyon jellemző finom és könnyű Blanc de Blancs pezsgő előállítását. Közülük 3 ha a híres "Grand Cru" faluhoz, Ogerhez tartozik. Más, a "Coteaux Sud d'Epernay" -ben található parcellákat, Pinot Noir és Pinot Meunier szőlőfajtákkal (3ha) ültetve, a kevert, gyümölcsösebb és lágyabb pezsgők előállítására használják.
A Chardonnay nagyon intenzív és enyhén acélos ízei, a Pinot Noir különálló jegyeivel keverve, a pezsgő finom könnyedségét és gyümölcsösségét adják.
Pezsgő bármilyen alkalomra az aperitiftől a baráti találkozókig ...
50% Chardonnay, 25% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier