Franciaországból származik, a világ egyik legismertebb szőlőfajtája. IIllatos bodzára, csalánra, vágott fűre emlékeztető jegyekkel. A borban feltünnek a sauvignonra jellemző zöldes, fűre emlékeztető illatjegyek és a kóstoláskor egyből feltűnik könnyed fűszeressége, amely teljesen kiengyensúlyozottá varázsolja a bort. Nagytestű, komlplex ízvilágú bor, képes rendkívüli illatintenzitást felmutatni, határozott savak jellemzik.

Ételajánló: halakhoz, fehér húsokhoz, sajtokhoz

Fogyasztása ajánlott 10-11°C-on apertitifként.

Díjak:

2013

Monde Selection nemzetközi borverseny – Ezüstérem

XIII. Országos Syngenta borverseny – Aranyérem

X. Magyarországi Újborverseny – Top 10 – Aranyérem

2009

XII. Kunsági borverseny – aranyérem

XX. Duna Borrégiós Verseny – ezüstérem

2005

Independent Winegrowers Wine Contest, 2006. április 17-21. – bronzérem

Pannon Bormustra, 2006. jún. 1-3. – száraz fehér csúcsbor