Román szőlőfajta vörösbornak (ismert úgy is, mint Fekete Madchentraube), amely meglepően jól ismert a kiváló borairól (minőségileg és mennyiségileg). Színe sötét rubinvörös; orrban fekete cseresznye, szeder és fekete ribizli. Gyümölcsös íz, a bor selymes és kerek szájban. Az agyagos ásványos talaj miatt puhán végződik. Hasonlít a dél-európai vörösborokra.
Ételajánló : Aromás mártásos tésztafélék, vörös húsok minden formában, érlelt sajt

ANALITIKAI ADATOK : 

Alkoholtartalom 13,0% vol.
Teljes savtartalom 5,7 g/l
Redukáló cukortartalom 1,74 g/l
Extrakttartalom cukor nélkül  24,4 g/l