Folytatjuk a nyári borajánlót. Ezúttal Budapest közeléből kóstoljunk.

Az Etyeki Kúria Roséja egy száraz rosé házasítás a Budapest melletti Etyek-Budai borvidékről. A piros bogyós aroma tökéletes nyári borrá teszi. Az eperre, ribizlire, málnára emlékeztető illatot gyümölcsösség, ropogós, elegáns savak követik a szájban. Hosszú lecsengésű, modern, frissítő bor.

Készítése a következőképp zajlik: kézi szüretelés és bogyózás után héjon ázik két órát. Kíméletes préselés, majd acéltartályos erjesztés következik. Ezután megtörténik a házasítás, és rövid érlelés után pár hetet érik még acéltartályban. Novemberben pedig, újborként már kíséri is a Szent Márton-napi lakomát.

Ebéd, vacsora mellé is jó választás. Kiváló aperitifként, hideg előételekhez, hal és- tésztaételekhez, grillezett fehér húsokhoz, ázsiai, fűszeres ételekhez, gyümölcsökhöz. Fröccsnek is remek.