A villányi borvidéket régebben Villány-Siklós borvidékként tartották számon. Nem véletlenül: Villányhoz inkább a vörösbor kötődik, Siklóst pedig a fehérről ismerték jobban. Utóbbi méltatlanul szorult kissé a háttérbe manapság.

Villány borvidék országos és nemzetközi sikerét többféleképpen szokták magyarázni: egyesek szerint a kiváló, jól együttműködő szakembereké a dicsőség, mások a svábok áldozatos munkájára emlékeznek meg. Valószínűleg mindkét tábor kijelentésében van igazság, a svábok nélkül később nem alakult volna ki a helyi szaktudás, a szakemberek nélkül pedig ma Villány neve nem jelentene szinte egyet a tüzes magyar borokkal.

Villány és Siklós az ország délnyugati részében fekszenek, a vidék a legdélebbi magyar  borvidék. Érthető tehát, hogy az itt termesztett szőlő kapja a legtöbb napsütést. Az átlaghőmérséklet megfelel az országos 10-11°C-nak, az évi napsütés viszont a 2150 órát is elérheti. Villány tüzes vörösborai mellett a siklósi borászoktól kissé több odafigyelést igényelnek a fehérszőlők, hogy a borok savtartalma kiegyensúlyozot legyen. Szakértelemből nincsen hiány, igen tartalmas fehérborok kerülnek ki az ottani borászok kezei alól, melyeket nálunk is beszerezhet.

A kelet-nyugat irányban vonuló dombok változatos völgyei, dűlői lehetővé teszik, hogy a szőlőfajtáknak a nekik legmegfelelőbb tulajdonságú termőhelyekre lehessen ültetni, ugyanakkor nagy  változatosságot is biztosítanak a vidék termésében. A mélytalaj mészkő, ezért a villányi talajok semlegesek vagy enyhén lúgosak. A talaj nehéz, de jó víztartó. Habár a művelés nem könnyű ezeken a talajokon, a megfelelő technológia és a minőséget garantáló csökkentett terméshozamú termelés rendkívüli minőséget eredményez.

A fehérszőlők közül a rizling a leggyakoribb. A Tiffán Pincészettől Csenge borában kóstolhat villányi termesztésű rajnai rizlinget. Késői érését remekül ki lehet használni Villányban, ahol a nyár vége a legnaposabb időszak. A Villányi Chardonnayt pedig a Polgár Pincészet Chardonnay Barrique-jében, és az Ottonel Muskotállyal ötvözve a Chardonnay Muskotályban élvezheti.