Un vin fin, aromat cu un mare potential, culoare galben luminos cu reflexe ușor verzui; microclima și condițiile de sol (sol argilos) asigura aciditate si mineralitate caracteristica zonei cu o aroma subtila a primelor roade (soc, piersica, agrise, coacăze) și proaspăta (urzica, iarbă). Răcoritor și plin de viață pe cerul gurii, o plenitutine placuta, abundență de minerale si condiment, suculent și un finisaj neted caracterizează Sauvignon‐ul nostru. Sugestii de asociere culinară : Ca un vin aperitiv la fructe de mare, armonizeaza cu aperitive vegetariene, supe, legume și pește la grătar, precum și cu paste estivale.