Cel mai important punct de vedere este ca șampania să păstreze toate aromele și gusturile produse în timpul fermentării.

De aceea am bazat tehnologia  noastră pe regulile școlii Champagne.

Aparatele noastre au fost produse la Champagne, tehnologia folosită de noi este același ca în fabricile renumite franceze. Șampaniile Garamvári pun accent pe soiurile autohtone.