În continuare vă mai recomandăm vinuri pentru vară. De data aceasta să degustăm un vin din apropierea Budapestei.

Etyeki Kúria Rosé este un cupaj sec de rosé din regiunea viticolă Etyek-Buda de lângă Budapesta. Aroma de fructe roşii de pădure îl fac un vin perfect pentru vară. Mirosul reminiscent de căpşuni, zmeură şi coacăze roşii este urmat de gust fructuos şi acizi eleganţi, crocanţi. Este un vin modern, revigorant, cu gust remanent lung.

Producţia începe cu recoltarea manuală. Strugurii sunt lăsaţi să se înmoaie cu coajă timp de două ore, apoi sunt presaţi cu grijă. Mustul fermentează în butoi de oţel, după care se face cupajul. Apoi se mai maturează câteva săptămâni în butoaie de oţel, ca apoi în noiembrie să apară la masa de Sfântul Martin ca vin nou.

Este o alegere perfectă şi lângă prânz sau cină ca aperitiv în sine, alături de aperitive reci, preparate din pește și paste, preparate din carne albă la grătar, preparate asiatice, condimentate sau cu fructe. Este foarte bun şi pentru şpriţ.